niedziela, 15 lutego 2015

mielone kotlety z pieczarkami

kotlety mielone z pieczarkami:

- na patelni wcześniej zeszkliłam sobie cebulkę, następnie wrzuciłam pokrojone pieczarki, dolałam troszeczkę wody i dusiłam pod przykryciem
w między czasie naszykowałam:
- 500g mięska mielonego
- do mięska wbijam jajo
- dodaję trzy ząbki czosnku
- dużą łyżkę od zupy bułki tartej oraz kieliszek wody
- dodaję również vegetę plus pieprz
- po uduszeniu pieczarek wrzucam je do naczynia wraz z dwoma cebulkami i blenduję, następnie dodaję do mięska i wyrabiam kotleciki




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz